当前位置:普洱茶 > 茶叶茶库 > 其他茶类 >

色香味俱全的红茶

时间:2018-06-07来源:中国普洱网 作者:中国普洱网浏览:
色香味俱全的红茶!红茶是一种全发酵茶。根据加工方法的不同,分为工夫红茶、红碎茶、小种红茶三种。红茶的品级依品种、采摘部位、产区、海拔高度及季节等而有所不同,很难只凭其中某一项尺度,来界定红茶的品级。 好的红茶,应该具备最起码的色香味: 汤色:红茶颜色呈
   色香味俱全的红茶是一种全发酵茶。根据加工方法的不同,分为工夫红茶红碎茶、小种红茶三种。红茶的品级依品种、采摘部位、产区、海拔高度及季节等而有所不同,很难只凭其中某一项尺度,来界定红茶的品级。
 
  好的红茶,应该具备最起码的色香味:
 
  汤色红茶颜色呈红色或橘色,是因为茶叶中的丹宁酸酸化所产生的化学变化。
 
  香:红茶这种全发酵茶,特色重在滋味,而其它种茶,如未经发酵绿茶或半发酵中国茶的特色则相对上重在香气。
 
  味:红茶含丹宁酸、咖啡因和氨酸,故有独特的香味。

(责任编辑:admin)
------分隔线----------------------------
相关文章
相关热词: 工夫红茶  全发酵茶  红碎茶  咖啡因  中国茶  发酵茶  茶叶 
热点排行
相关文章
红茶什么时间喝最好呢
红茶什么时间喝最好呢
“鹤山红茶”参加2015年第三次
“鹤山红茶”参加2015年第三次
品普洱晒红茶忆茶马古道
品普洱晒红茶忆茶马古道
红茶的八种香型
红茶的八种香型
红茶的品评术语
红茶的品评术语
红茶常识
红茶常识
红茶的好伴侣都是谁
红茶的好伴侣都是谁
红茶蒸鲫鱼
红茶蒸鲫鱼
宁红茶再度走出国门
宁红茶再度走出国门
“鹤山红茶”走品牌发展之路
“鹤山红茶”走品牌发展之路
“冷后浑”何以成为优质红茶的
“冷后浑”何以成为优质红茶的
红茶泡多且难消
红茶泡多且难消
栏目导航
支持单位:云南省茶叶研究院 - 云南省典藏老茶博物馆 - 云南普洱茶茶农联合社 联合主办
协助单位:昆明螺蛳湾国际茶文化城 - 《云南经济日报社》周三版 - 《中国茶叶市场》云南杂志社
葳盛茶叶 - 得荼茶业 - 顶尖普洱 - 活态普洱茶 - 大润大品茶业 - 老茶工普洱茶 - 国辉神农茶业前卫店
普洱茶官方网、立足茶山源头、聚茶山资源、惠天下茶友
本站法律顾问:云南中天律师事务所 夏举龙律师
联系QQ:514269183