武夷大红袍茶如何鉴别
时间:2023-09-20 14:23来源:中国茶文化网
作者:未知浏览:
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武夷大红袍茶如何鉴别呢？今天小编就给大家讲讲，下面就一来看看吧！ 1、嗅香气：茶叶冲泡后，立即倾出茶汤，将茶杯连叶底一起，送入鼻端进行嗅香。凡闻之茶香清高纯正，使人不心旷神怡之感者，就可算得上为好茶。 2、看汤色：凡属上乘的茶品，汤色明亮有光却是一致的。
武夷
大红袍茶如何
鉴别呢？今天小编就给大家讲讲，下面就一来看看吧！
1、嗅香气：
茶叶冲泡后，立即倾出
茶汤，将茶杯连
叶底一起，送入鼻端进行嗅香。凡闻之
茶香清高纯正，使人不心旷神怡之感者，就可算得上为
好茶。
2、看
汤色：凡属上乘的茶品，
汤色明亮有光却是一致的。具体说来，
绿茶汤色以浅绿或黄绿为宜，并要求清而不浊，明亮澄澈。
3、尝滋味：在看汤色后立即进行，尝
茶汤滋味时，必须使茶汤在舌头上循环滚动，这样才能正确而全面的辩别
茶汤滋味。
4、评叶底：评判
茶叶经
冲泡去汤后留下的叶底，看其老嫩、整碎、色泽、匀杂、软硬等情况以确定质量的优次，同时还应注意有无其他掺杂。
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