茉莉花茶选购的窍门
时间:2023-09-20 14:26来源:中国茶文化网
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茉莉花茶选购的窍门介绍如下: 选购茉莉花茶时,先看其外观。一般特种茉莉花茶所用原料嫩度好,常为一芽一叶、二叶或嫩芽多,芽毫显露;特级、一级茶所用原料嫩度较好,条形细紧,芽毫稍显露;二级、三级茶选购茉莉花茶时,先看其外观。一般特种茉莉花茶所用原料嫩度好
选购茉莉
花茶时,先看其外观。一般特种茉莉
花茶所用
原料嫩度好,常为一芽一叶、二叶或嫩芽多,芽毫显露;特级、一级
茶所用
原料嫩度较好,条形细紧,芽毫稍显露;二级、三级茶选购茉莉
花茶时,先看其外观。一般特种茉莉花茶所用原料嫩度好,常为一芽一叶、二叶或嫩芽多,芽毫显露;特级、一级茶所用原料嫩度较好,条形细紧,芽毫稍显露;二级、三级茶所用原料嫩度稍差,基本无芽毫;四级、五级茶属于低档茶,原料嫩度较差,条形松、大,常带茎梗。
选购时有条件的话,应尽量
冲泡一下,通过
冲泡能使茉莉花茶的品质得以充分展示。
冲泡方法采用杯泡法,一般分两次冲泡。即取茶3克,冲入约150毫升开水,浸泡3分钟后滤出
茶汤,闻嗅香气、察看
汤色、品尝滋味;第二次冲入开水,浸泡5分钟后滤出茶汤,依次嗅香、观色、尝味。
(责任编辑:茶小仙)
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