历史上有很多名茶，很多名茶的由来大多是一个奇异的传说故事，如黄山的猴魁就是一种远近闻名的名茶，此茶当年还是贡茶，其香气清雅绵长，胜似幽兰，非常耐品。那么这种茶为什么会是这样一个有些古怪的名字？这要从古时一位叫做王魁的老者说起。
据说很久以前在黄山住着一位名为王魁的老人，平日里以打柴为生。在其屋后就是陡峭的悬崖，在悬崖峭壁之间，生长着十几颗茶树，茶树偶有茶叶飘落，王魁好奇之下拿来冲泡，其香别具一格。很快消息就传了出去，有很多人都想采集茶叶，可是山崖太过陡峭，用尽了方法都采集不到，不仅采不到，反倒有很多人因此丢掉了性命。
王魁不忍众人为此丧命，开始琢磨安全的采茶方法，无意中见到悬崖峭壁之间有猿猴纵跃来去得玩耍，王魁心中一动计上心来，经过一番努力，他捕捉到几只幼小猿猴，在它们很小的时候就开始训练采集茶叶，很快便都是采茶能手。王魁安排它们攀上悬崖，顺利采到了茶叶，除了自己饮用，还送给乡人们品尝，不久之后，这种茶的名气便传到了当地官员耳中。
地方官对茶一直很有研究，知其茶珍贵，忙收集了一些运往京城，皇帝品尝过后赞叹不已，给地方官封了一个五品官衔，问起茶的名字，地方官不敢隐瞒，说出了茶的来历。皇上为表王魁之功，便将猴与魁两字合在一起，猴魁茶自此定下名字，一直流传到现在。
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