江苏宜兴的阳羡茶怎么样
时间:2023-09-23 10:51来源:爱说茶
作者:胡茜/墨水心浏览:
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最早听说阳羡茶，是从一首茶诗里看到的，所谓天子须尝阳羡茶，百草不敢先开花，虽说采茶的时节本就早于春花怒放的季节，但是在那个交通还不发达的年代，要把江南的茶，用驿马一程一程送到京城，再呈到皇帝手上，没有个把月时间，恐怕也是不行的，再说若是皇帝老儿不珍惜
最早听说阳羡
茶，是从一首
茶诗里看到的，所谓“天子须尝阳羡
茶，百草不敢先开花”，虽说采茶的时节本就早于春花怒放的季节，但是在那个交通还不发达的年代，要把江南的茶，用驿马一程一程送到京城，再呈到皇帝手上，没有个把月时间，恐怕也是不行的，再说若是皇帝老儿不珍惜，往边上一搁，那可就麻烦了，因此，些这样的诗，虽说霸道了一点，但最起码，天子也是把它当个稀罕之物，拿来就饮的。
可是怎样才能喝到阳羡茶呢？有时候梦想和显示也就一步之遥，这么想着的时候，远在北京的舅舅，竟送了我一罐产在宜兴的阳羡茶，泡出来“汤清”“芳香”“味醇”，果然是
好茶。再看它的产地，竟然是宜兴的离墨山，那曾是三国时代东吴的“国山”。三十年前，父亲为奖励我考上大学，曾带我去过，在我青少年时代“诗集”里，还能找到两句曾经自鸣得意的歪诗：“放眼太湖千帆小，回看墨山云缥缈”。可是为什么就没有留下一点关于阳羡茶的记忆呢？看来是缘份未到。
如今再去解读“阳羡茶”，忽然发现茶圣陆羽曾在此考察多年，还在《
茶经》中留下了“阳崖阴林，紫者上，绿者次，笋者上，芽者次”的记载。而宋代大词人苏东坡也曾打算“买田阳羡，种桔养老”，并写下了“
雪芽为我求阳羡，乳水君应饷惠泉”千古名句。最让我惊讶的是以《七碗茶诗》著称的卢仝，他的这番感悟，竟也是由宜兴而出。
忽然想起数年前许四海先生送我的的
紫砂壶具，“
泡茶不走味、贮茶不变色”，莫非就是为那阳羡茶而来？
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