都说武夷山是天然的盆景园，这话一点不假，去过武夷山的人，可能印象最深的不是它的巍峨高大，云雾缭绕，也不是它的山青水绿，瀑布溪水，而是它的姹紫嫣红，鸟语茶香。
武夷山的茶树都生长在岩壑山谷之间，山上林林种种的岩凹、石隙、石缝，形成了一个个天然的“盆栽式”茶园，不同的生态环境，孕育出各种不同的茶树，有些长在山岩上，岩石风化成的沙砾，为它们提供了丰富的矿物质，这样的茶喝起来特别有质感，人称“岩韵”，还有些茶长在山涧边，雾气足、湿度大，喝起来比较柔绵，还有些茶，和武夷山的奇花异果相伴而生，可以尽情地吸附各种花香果味，久而久之便沾上了各种奇异的花果香。
因此，武夷山的茶，可谓千姿百态，各有所长，记录在册的就有830种之多。细看这些茶名，有一神仙命名的，如铁罗汉、醉洞宾、也有一名花命名的，譬如素心兰、绿芙蓉还有以药材命名的，如灵芝草、人参果等等，甚至有用词牌来命名的，如虞美人、玉如意等等，简直是闻所未闻。
