滇红工夫茶不同等级有何特征
时间:2023-09-25来源:茶情报 作者:茶情报浏览:
次
云南滇红是红茶、青茶、绿茶中的佼佼者，滇红功夫可分为滇红工夫茶和滇红碎茶两种。滇红工夫茶芽叶肥壮，金毫显露,汤色红艳，香气高醇，滋味浓厚，根据茶叶的外形、汤色、香气、滋味等划分为不同的等级标准： 特级滇红工夫茶：外形条索紧结，肥硕雄壮，干茶色泽乌润，金
特级
滇红工夫茶：外形条索紧结，肥硕雄壮，干茶色泽乌润，金毫特显，内质
汤色艳亮，香气鲜郁高长，滋味浓厚鲜爽，富有刺激性。
叶底红匀嫩亮，中国国内独具一格，系举世欢迎的
工夫红茶。
一级
滇红工夫茶：外形条索紧结，肥硕雄壮，干茶色泽乌润，金毫特显，内质
汤色艳亮，香气长，滋味浓厚鲜爽。
叶底红匀嫩亮。
二级
滇红工夫茶：外形条索紧结，肥硕雄壮，干茶色泽乌润，金毫少显，内质
汤色明亮，香气鲜郁高长，滋味浓厚鲜爽，刺激性稍弱，但回味鲜爽。
三级
滇红工夫茶：外形条索紧结，肥硕雄壮，干茶色泽乌润，金毫少显，内质
汤色明亮，香气鲜郁高长，滋味浓厚鲜爽，有刺激性。香高似蜜糖香，又蕴藏有兰花香，
叶底嫩饮红亮。
四级
滇红工夫茶：条索肥壮紧实，呈乌黑色，金毫尚多；香气纯正尚浓，滋味尚醇厚，
叶底沿嫩匀，色泽红匀尚亮。
五级
滇红工夫茶：条索粗壮尚紧，色尚乌黑，有金毫；香气纯正，滋味醇和，
叶底尚柔软，色泽红匀。
六级
滇红工夫茶：条索粗壮欠紧，色乌黑稍泛棕，稍有金毫，香气纯和，滋味平和，
叶底稍粗硬，色泽红稍暗。
(责任编辑：admin)
------分隔线----------------------------
相关文章
