我希望,
太阳升起之时,
我与大地上的万物一起苏醒。
平静地生长,风调雨顺,安详宁静。
我希望,
蓝天之下,有清风掠过,
沉重的身体变得轻灵。
每一次呼吸,都幻化成云朵,
千姿百态,随心所欲。
我希望,
在自己熟悉的城市。
无论走到哪个角落,
一公里内都有我的朋友,
敲响每一扇房门,
都会有热情的笑脸相迎。
我希望,
一生都有朋友相伴,
喜乐有分享,冷暖有相知。
同量天地宽,共度日月长。
我希望,
相知者能相爱,相爱者能相知。
有相怨,无相恨,人间太平。
我希望,
老者慈善从容,幼者聪颖无忧。
少年有理想,壮年有担当,老年有依归。
我希望,
得意者不嚣张,失意者不猥琐。
有钱人不跋扈,没钱人不落魄。
成功者有天地,失败者有退路。
我希望,
睡眠深沉,在幽长的甜黑之乡,
换骨脱胎,重新生长。
我希望,
人们衣食无忧的同时,更能内心无忧。
生活脱贫,精神脱困。
我希望,
有朋自远方来,岁月不改其性,
红尘不染其心,倾心畅谈,大杯痛饮。
我希望,
远游之日无牵挂,居家之时无妄思。
行无羁,思无邪。
我希望,
长河悠远,岁月无痕,
大地不老,阳光普照。
我希望,
喝茶,喝一泡好山水;
过年,喝一泡好红茶;
今天要推荐的沧源红茶,就是又纯净,又红火的红茶。
茶叶,源自澜沧江源头流域高山云雾的“生物优生带”,加之与传统工艺的现代精标准。沧源红,带给你的是,雾霾天之外的一股清流。清冽与纯净的滋味,传达来自澜沧江源头的好山水,只为带给你一丝清甜与暂时的好时光。
在沧源,这里得天独厚的地理条件,顺应自然的耕作方式,为这一杯纯净无染、味道纯美的好茶垫定了基础。.
高山茶园,位于云南沧源县芒摆村的15000亩。正所谓高山云雾出好茶,芒摆茶园海拔非常高,达到1760-1820米,加之高山地区昼夜温差较大,雨量充沛,日照充足,这里出产的好茶叶,内含物质要比其它地方丰富不少。
论工艺来讲,这款沧源红茶,既传统,又现代。它采用传统工艺,遵循现代标准精制,有高山云雾茶青作基底,这两者成就沧源红茶的优秀品质。
如此复杂波折的制作加工之后,才有一道呈现在我们眼前的红茶。
精细化生产管理,循着从茶园到茶杯全程管控的轨迹,一步一个脚印,专注走出的每一步:从土壤、水、空气到茶苗,从初、精加工到拼配,每个环节都投入了全部精力。
嗯,现在的天气处于冬季,气温低,寒气重,人体生理机能减退,阳气渐弱。此时,人体对能量与营养要求较高。养生之道,贵于御寒保暖,提高抗病能力,此时宜喝红茶。
红茶性味甘温,含有丰富的蛋白质,冬季饮红茶,可增强人体对冬季气候的适应能力喔。
我们要如何来把这杯好茶泡出它最好的滋味,品味到它的山水源头的纯净呢?
俗话说,水为茶之母,泡好这杯茶,只需要用最简单的纯净水就可以了。如果只是普通的自来水,因为含有较多的金属离子,可能泡不好特别优秀的滋味呢。
这款沧源红茶,乌褐色,披露金毫,乍一看似乎不具光泽,实际上这正是它纯正的本性,更散发着山野气息。
称取3~5g茶叶,置于盖碗之中,加之85度的纯净水,便可以享受这泡好山水。
冲泡时叶片慢慢渗出金黄色的内含物质,橙红透亮的汤色,让人赏心悦目。杯壁带“金圈”光环,优质的红茶会显"金圈",即是在杯壁呈现一圈金黄色的光环带。
茶杯凑近鼻尖,一丝甜蜜之意让人渐入佳境。
轻启朱唇,茶汤抚慰过每一个味蕾,带给人些许霸道之感,转而迅速觉得甜香蜜意。
叶底较匀齐,色泽红亮,叶片柔嫩,有活性,大约可冲泡7泡以上。
除了传统工夫茶泡法,这款沧源红茶还可以采用马克杯泡法和冷泡法,更贴近日常生活的方法。
喜欢喝的奶茶的话,还可以加牛奶,这款红茶加奶后仍有较强茶味,呈棕色、粉红或姜黄鲜亮,以浓、强、鲜为其特色。