鸡尾茶？什么来路？ 鸡尾茶是一种混拼调配茶。据说将成为今年最流行的茶饮。 当年钱钟书先生喜欢喝立顿而国内又买不到，所以杨绛先生就用滇红的香、湖红的苦、祁红的色为他混搭出了近似立顿口味的调配茶，足见混搭的威力。 然而，想要做好调配茶并非一件简单的事情，盲
鸡尾茶？什么来路？
鸡尾茶是一种混拼调配茶。据说将成为今年最流行的茶饮。
当年钱钟书先生喜欢喝立顿而国内又买不到，所以杨绛先生就用“
滇红的香、湖红的苦、祁红的色”为他混搭出了近似立顿口味的调配茶，足见混搭的威力。
然而，想要做好调配茶并非一件简单的事情，盲目尝试反而会重伤自己的三观。下手之前还是看看这篇调配茶攻略。
说到
滇红，不禁会联想到伊丽莎白女王。伊丽莎白女王也是调配茶的好手。在
滇红里面放几根上好的
白毫银针，霎时原本橙红色汤变得璀璨且闪烁。估计也只有如此炫耀夺目的
汤色才能配得上“女王大人”吧!
茶友们如果想要老
单丛的香气更加“妖艳”，只要加入一丁点
鸭屎香单丛，香气和口感会达到一个新的高度!
这个配方是梁实秋在自己的著作《
喝茶》里面提过的，即用一半香片混合一半
龙井茶沏水饮用。这里的香片指的是
茉莉花茶。实验证明，
花茶的浓郁芬芳配上
龙井茶的馥郁高香，滋味确实非同凡响。
冲泡月光白的时候，可以加入少许
滇红(一小撮即可)，这样一来能让
白茶的滋味变得更加柔和、甜润。
对于生熟配，茶友们可能并不陌生，但怎么配就是一个问题了!其中的诀窍其实很简单，以
熟普三分之一的量作为
生普的
投茶量即可。这样搭配的结果是滋味会更甜，香气也更高扬。
茉莉花茶香气诱人，滋味顺滑。这时不妨加入一些4~5年陈化后的
白茶一起
冲泡，汤会变得醇厚、甜润许多。
英式调饮：格雷伯爵+阿萨姆
爱喝
红茶的茶友对格雷伯爵应该都有一份特殊的执着，但偶尔格雷伯爵的香气还是有点“冲”人。如果你也有类似的感受，不妨试一试1g格雷伯爵+3g阿萨姆，一切都可能刚刚好。
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