我国茶叶按照制作工艺不同可以简单分为六种,其中以绿茶为代表,产量是最多的,且品类也是最庞大的。绿茶具有绿汤绿叶绿底的特征,这一点和某些乌龙茶品也有相似之处,譬如乌龙茶的代表茶品铁观音就是绿中泛黄,这也是很多人会将铁观音误认为是绿茶中的一种。
绿茶和乌龙茶有什么样的区别?如果小编告诉你,其实绿茶和乌龙茶根本就是采摘自同一种乃至于是同一棵茶树的茶叶,为什么又有这样的差别呢?其实纯粹就是工艺所致。绿茶是不经过发酵的茶叶,所以有着清茶之称,而乌龙茶属于半发酵茶品,也叫着青茶,这一字之差很多人让很多人混淆,其实两者之间的关键区别就是——发酵二字。
绿茶和乌龙茶有什么样的区别呢?因为没有发酵,所以绿茶之中含有很多植物维生素,具有美容养颜,抗癌防癌等功效。乌龙茶经过半发酵的过程,相对来说茶叶的涩味要降低不少,而且还产生了抗氧化的儿茶素和茶多酚等有益霉菌,在这些有益菌的综合作用之下,乌龙茶从养生功效来说,较之绿茶就要逊色不少了。这么说是不是绿茶比乌龙茶要好?其实也并非如此,不少人也很钟爱乌龙茶品醇厚口感,也有人偏爱绿茶的强大功效。
小编这里就对两者简单的做了一个介绍了,希望各位能够选择到适合自己的茶品。最后小编要说一句,对于爱美女性来说,还是建议饮用绿茶较好,毕竟绿茶的美容、抗辐射、美白等各种强大的功效,所以对女性而言绿茶相对更适合一些哦。
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