
在初春的早上喝一泡2014白露饼,正沉浸在白露茶清浅的药香当中,酝酿这今天的这篇文章。
说完,茶友还把这篇文章分享给了我,村姑细心拜读了一番,本想和之前茶友分享的文章一样看完一笑置之,但发现文章里面确实漏洞百出,为了避免其它茶友有类似的困惑,就节选其文章中一二个观点进行细细解剖!
这个观点从根本上来讲是很不专业的,因为蒂是荒野茶与台地茶区别的一个显性特征之一,也就是区别是否荒野茶的一个直观判断。
我们都知道,荒野银针最明显的特征就是会有一个“大头”,一个粗大的节,也就是他们所说的“蒂”。
从荒野银针的生长环境出发,因为荒野茶多年无人看管,在大自然中肆意滋长,营养的均衡度达不到台地茶的平均,故而荒野银针的芽头并不会如普通的台地茶一般,长的很肥壮,因而荒野茶的很多芽头都是在枝干上抽发出来的。
那这么做是会影响茶树的生长吗?
显然是不会的,因为这些刚发出来的芽头如果不采,也会随着时间变老,甚至自动脱落的,犹如人的头发。正常人的头发掉落是不会影响头皮的健康的。
节选观点二、荒野茶的“节”能不能一起采摘
这个道理就跟我们拔白头发的时候,只扒头发丝,而不连着发根一起拔下来的道理类似,除了拿把剪刀一根一根的剪,没有其他更好的方式。
、
如果说前面两个节选的观点,还只是因为这位高级评茶师没有现场亲身体验,或者见过荒野茶的生长,采摘的情况下而做出了惯性思维错误判断的话,村姑陈相信茶友们都可以理解,不知者不为过嘛!
但节选的这第三点就有点显示这位高级评茶师太过托大了。
那万一人家是纯日晒的呢?
其实认真看该篇文章,还有很多地方的观点是站不住脚的,究竟是写这篇文章的作者不专业呢,仅供茶友阅读参考。
(责任编辑:admin)