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老黑茶--我很丑可是我很温柔

时间:2023-10-06来源:茶香记生活家 作者:佚名浏览:
黑茶成熟度偏高,原料偏粗老,颜值不高,但却十分温柔。 黑茶发酵程度相对较高,不苦不涩,口感醇和,可泡可煮,大鱼大肉后喝一杯老黑茶能有效地帮助消化,去油解腻。 渥堆,黑茶制作工艺中不可或缺的一道重要工序,经过渥堆发酵的黑茶,苦涩味得到大大降低。 随着存放
<u><a href='http://www.puer10000.com/puerzhishi/32854.html' target='_blank'>普洱<u><a href='http://www.puer10000.com/puerzhishi/100997.html' target='_blank'>茶</a></u></a></u>
黑茶成熟度偏高,原料偏粗老,颜值不高,但却十分温柔。
黑茶发酵程度相对较高,不苦不涩,口感醇和,可泡可煮,大鱼大肉后喝一杯老黑茶能有效地帮助消化,去油解腻。
 
渥堆,黑茶制作工艺中不可或缺的一道重要工序,经过渥堆发酵黑茶,苦涩味得到大大降低。
随着存放年份的累积,湿热作用与微生物的转化使得后发酵过程中,黑茶咖啡因成分被逐渐转化茶汤温和,空腹饮用也零刺激、零负担。
普洱熟茶也是属于黑茶类,两者存在共性。
 
随着时间的增长,茶叶内含物质慢慢地转化,只要保存得当,时间越长,黑茶的滋味越佳。
黑茶新茶转化未到位,会存在一定的渥堆味与水气,口感滋味与黑茶茶具有不同的风格。
 
黑茶老茶茶性更为稳定柔和,醇厚绵滑,存放三年以上滋味逐渐优化,口感更佳。
茶具有不可复制性,因其所承载的岁月时光,年份越久的黑茶越为珍贵,价格也随之增高。
 
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