不同等级的龙井有何特征
时间:2023-10-06来源:茶情报 作者:茶情报浏览:
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西湖龙井茶，是中国十大名茶之一，素有色绿、香郁、味醇、形美四绝著称于世，可以分为六个等级，不同等级的龙井具有不同的品质特征...... 1、精品龙井：一芽一叶，扁平光滑、挺秀尖削 精品都是从特级里面精选出来的，芽头都比较大，也很饱满，绝对是明前，一般精品级别
西湖龙井茶，是
中国十大名茶之一，素有“色绿、香郁、味醇、形美”四绝著称于世，可以分为六个等级，不同等级的
龙井具有不同的品质特征......
精品都是从特级里面精选出来的，芽头都比较大，也很饱满，绝对是明前，一般精品级别的
茶叶选择的是
茶树品种最好的。精品
龙井匀整重实、芽峰显露，香气嫩香馥郁，清香持久。
叶底幼嫩成朵、匀齐、嫩绿鲜亮。
特级
龙井一般是采自明前为主，因为是第一拨采的，所以
茶叶较为饱满，比较均匀，
价格也是比较高。特级
龙井扁平光滑，匀整，匀净，色泽为嫩绿呈定光色。香气鲜嫩馥郁持久，
汤色嫩绿明亮，滋味甘醇鲜爽，
叶底为幼嫩成朵。
3、一级
龙井：一芽一叶开展，含一芽二叶初展，较扁平光洁
一级芽头也比较多，第二叶第三叶对比特级差别就比较大了，一级一般是雨前茶。一级
龙井扁平尚尖削，匀齐洁净，色泽为翠绿尚润。香气属于嫩香，
汤色黄绿明，滋味为鲜醇爽口，
叶底为细嫩显芽。
二级
龙井的第二第三叶是深绿色，芽头也比较少了，每片
茶叶长度较前面两个等级也是比较长了。二级
龙井扁平有芽锋，尚匀齐，洁净，色泽为绿中带翠;香气为清香。
汤色黄绿尚明，滋味为鲜醇，
叶底细嫩尚显芽。
5、三级
龙井：一芽二叶开展，含少量二叶对夹叶，尚扁平
三级的
茶叶每一颗都比较大，比较长了，叶长于芽，芽叶完整，芽叶长度不超过4cm。三级
龙井品质特点为扁平稍狭、略带阔条，尚匀洁净绿润。
汤色尚黄绿，滋味尚醇，
叶底尚嫩匀。
6、四级
龙井：一芽二叶至一芽三叶，叶长于芽，有部分嫩的对夹叶
四级
龙井品质特点为扁平稍狭、略带阔条，尚匀洁净绿润。
汤色尚黄绿，滋味尚醇。
西湖龙井茶的级别区别是为严格，等级也多，这也许不是等级区分的唯一方法，此文的等级之分只供茶友参考，希望对茶友在
西湖龙井茶的选择上有所帮助。
(责任编辑：admin)
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