人参乌龙茶是高山乌龙茶中的佳品，但是在市场上，价格参差不齐，每斤从几十元到上千元不等。而一些商家掺假，用陈茶作材料，用一种叫“人参粉”的化学物质，代替天然的参粉，或者用甘草粉，甚至人参叶的粉代替天然参粉。人参乌龙茶的选购要注意哪些?下面就随着小编一起来看看吧！
人参乌龙茶的外形
选购人参乌龙茶，要选择茶型颗粒稍大，紧结，挂粉的应不掉粉，不挂粉的颗粒圆满。
干香，有参味，火味较足。要注意有无很强的涩味，还要注意是参味还是甘草味。
人参乌龙茶的茶汤
高质量的人参茶汤色无浊感，茶汤偏红;杯底残渣较少，无沉淀物。
人参乌龙茶
人参乌龙茶的功效
人参乌龙茶有生津止渴、美容养颜、养神益肾等功效，而且对胃寒、胃胀气和慢性胃炎有养胃护胃的作用，长期饮用能养神益气，调节内分泌，令人感到神清气爽。
人参乌龙茶不仅能泡着喝，干茶含在嘴里不仅能提神，还有去口气，去异味的作用。
人参乌龙茶的泡法
(责任编辑：茶小仙)
