从“柴米油盐酱醋茶”到“琴棋书画茶”，茶叶一直都是老百姓生活的必备之品。与春节一样，茶叶饱含着中华民族传承千年的文化传统，是健康的生活态度，而健康养生价值极高的福鼎白茶也成为了家庭购茶的重要选择之一。今天给大家普及一些福鼎白茶的选购常识。
1、喝白茶对身体有哪些好处？
对白茶进行的深入研究发现，相比其他茶类，白茶的自由基含量最低，黄酮含量最高，氨基酸含量平均值高于其他茶类，具有降血压、降血脂、降血糖、抗氧化、抗辐射、抗肿瘤，人体免疫力细胞的干扰素分泌量增加5倍等作用。
2、白茶有哪些类别？
3、是新茶好还是陈茶好？
福鼎白茶与普洱茶一样越陈会越有价值，岁月的味道会越为明显，所以福鼎白茶会有新茶和陈茶之分，陈茶是年份越久远价格越昂贵。福鼎市场上品质稍好的白毫银针四年陈茶半斤的价格在1000上下，陈茶的价值可见一斑。
4、白茶存放时间越长，是不是价值更高呢？
白茶存放时间越长，其药用价值更高。白茶中还含有丰富的维生素a原，它被人体吸收后，能迅速转化为维生素a，维生素a能合成视紫红质，能使眼睛在暗光下看东西更清楚，可预防夜盲症与干眼病。同时白茶还有防辐射物质，对人体的造血机能有显著的保护作用，能减少电视辐射的危害。因此在看电视过程中多喝一些白茶是有百利而无一害，尤其是少年儿童更应提倡多喝白茶，有利于保护眼睛，健体。
5、怎么挑选福鼎白茶？
最主要的先是看外形，最突出的一点是：福鼎白茶的芽头都披满了白色的茶毫，绒毛越多说明白茶的品质外形比较好。然后就是看白茶的芽头是不是粗壮，好的白茶芽头很粗壮，在冲泡之后整个芽头就很肥壮。
买的时候，建议试喝。看下汤色，好的福鼎白茶汤色是杏黄色的，很清澈透亮，特别是放在玻璃杯和白瓷杯中观察，没有杂质，像有颜色的纯净水，如果杂质和灰土一样的细小沉淀有点多，茶叶质量就有待商榷哦。好的福鼎白茶还可以在茶汤中看到很多茶毫，特别是在干净的玻璃杯中。
6、福鼎白茶怎么储藏？
长期储存白茶，归纳起来有以下几点：第一，茶叶的含水率，国家标准为7%，但要长期储存白茶，含水率一定控制在5%以下。第二，储存环境应当是干燥、常温，无异味、湿度在60%以下的地方，在水泥房储存底板要用木架支撑。第三，包装物，一种用纸箱包装的，内包装最好用2层，用塑料膜和锡箔纸包装茶叶，外用纸箱；木箱包装的同样处理。另一种用马口铁包装（最好能装1公斤以上的），直接用纸张衬底，装满茶叶。也可以存放在陶制的缸内。第四，注意地区差异，纬度高的地区气候干燥，适于长期储存，但在茶叶内含物转化之前，最好在福鼎原产地保存3年以上。第五，储存过程中，没有特殊情况不要轻易打开包装物，让空气进入茶叶中，加速其氧化。
7、福鼎白茶适合那些人喝？有没有年龄限制？
相比其他茶类，白茶的自由基含量最低，黄酮含量最高，氨基酸含量平均值高于其他茶类，具有降血压、降血脂、降血糖、抗氧化、抗辐射、抗肿瘤，人体免疫力细胞的干扰素分泌量增加5倍等作用。因此白茶没有特别限制人群和年龄！当然儿童和婴儿一般不建议喝茶！
8、福鼎白茶用什么茶具冲泡较好！怎么泡？
9、福鼎白茶是女人茶吗？
白茶的自由基含量最低，多喝白茶或使用白茶的提取物，可以延缓衰老，美容美颜，因此受到了现代时尚人士，特别是都市女性的欢迎。
10、福鼎白茶哪个品牌好？
挑选白茶最主要的是看品质、口感等。
(责任编辑：茶小仙)
