喝白茶的四个阶段你在哪里
时间:2023-10-09来源:茶一白 作者:茶一白浏览:
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拒绝期-我只喝XX茶！ 我只喝XX茶，我喜欢他的茶气，生津，回甘......。 很多茶人都会这么去说。但是再好的茶，如果你日日喝，月月喝，年年喝，也会有审美疲劳，不再有惊喜，而是单纯的一种习惯而已。 为了一棵古树，放弃了整片的森林。 试验期-白茶应该是什么味道？新茶
拒绝期-‘我只喝XX茶！’
‘我只喝XX茶，我喜欢他的茶气，
生津，
回甘......’。
很多
茶人都会这么去说。但是再好的茶，如果你日日喝，月月喝，年年喝，也会有审美疲劳，不再有惊喜，而是单纯的一种习惯而已。
试验期-‘
白茶应该是什么味道？新茶，
老茶，该如何选择？’
‘
白茶应该是什么味道？新茶，
老茶，该如何选择？’接触过
白茶的茶友，一定会有这个问题。
有目标，才有比较。当对事物有新鲜感后，试着接触并接受，就会从寻找和对比中得到自我认知。选择
白茶的原则：先新茶，再到三年茶，最后是
老白茶。
品尝新茶，尤其是
散茶，
茶汤的粘稠度，纯净度，层次感，以及甘甜度和
耐泡度，很容易能够评判一款茶的好坏。
三年茶，在评判新茶的基础之上，会出现更为明显的
茶香，
茶汤入口后更醇和，香气更高，并会出现淡淡的
枣香或者
药香。如果干茶黯淡无光，或者整体发黑，
转化没有层次感。非常确定的就是做旧茶或者在仓储上出现了问题。
老白茶，如今的
茶叶市场和各种展会，到处都写着十年或者几十年的
老白茶，并且大多都是
饼茶。真正十年以上
老白茶存世量非常的少，并且
价格也是天价。在这种利益的驱使下，
茶商开始研究如何做旧，来满足市场的需求量。
做旧的手段大多是高温高湿
发酵，通过技术手段，把新茶做成
老茶，再进行压饼出售。做旧茶，
白茶的药效全无，还会对身体有害。
求知期-‘一年茶，三年药，七年宝……’
‘一年茶，三年药，七年宝……’
白茶的药效在网络上一夜间铺天盖地，各说其词。听着貌似都有让自己信服的理由，而且也都有一些道理。开始整理各种资料，翻阅各大头条的信息，迅速用知识武装自己。
但茶终归是茶，不是药。
白茶被称为‘天然的抗生素’，尤其体现在东北的季节交替时节，喝
白茶能够预防感冒和流感以及老年人的高血压和血糖。
白茶的药效需要
好茶做为基础，并且长期饮用，药效才会明显。
从口腔溃疡，感冒，到高血糖，高血压，之前是过分的依赖药品，但从喝懂
白茶之后，就会找
白茶来缓解身体的不适。对
白茶有了解，才会有要求。
自己存的茶，喝着也放心。秋冬季节，与家人围炉
煮茶，其乐融融，尽情体会
白茶带给我们的健康和快乐。
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