英德红茶，简称英红，产于“中国红茶之乡”广东英德，是中国五大红茶之一。而英红九号则是英德红茶中最具代表性的一种，选用英红九号茶树的优质鲜叶，经专门“英红九号”工艺的萎凋、揉捻、发酵、烘干等初制作工艺加工成毛茶后，再经精致加工而成。“英红九号”是曾荣获英国女王指定御用的“顶级红茶”，1963年英国女皇在宴会上用英德红茶招待贵宾，受到高度的称赞和推崇。
什么是英红九号，特有什么特点呢
英红九号在采摘后，需要经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等工序制成成品茶。作为红茶，英红九号气味甜香浓郁，泡成的茶汤色红艳明亮，滋味鲜浓醇厚。按照嫰度和季节，英红九号分为金毫、金毛毫、金英红和英红九号四个等级。
英红九号中含有茶黄素、茶红素、茶多酚等有效成分，该茶的水溶性成分具有抗氧化活性，增强机体的抗氧化能力。而且，英红九号红茶水溶性成分通过减少肝脏中的脂质过氧化程度，能够减少机体肝脏等器官的损伤。此外，英红九号还有降脂减肥、抑制前列腺癌等功效。
那么英红九号多少钱一斤，如何去挑选呢？
英红九号在各地的茶叶市场都有销售，其销售的价格却是从几十元到上千元不等，但是其包装规格却大同小异，的确给消费者的选择造成了困扰。不少茶叶店店主对此苦不堪言，明明自己拿的是正宗的英红九号，但是却有很多客户不相信，这些店主都认为“价格低的不是纯正英红九号”。
英红九号是英德红茶中的精品之作，是目前公认的加工红茶最好的品种，是世界第四高香红茶之一，并且英红九号全部均要人工采摘，采摘鲜叶标准要求保持嫩匀鲜净，一个工人一天仅可以采20斤左右的茶青，需要5斤茶青加工成一斤干毛茶。茶园实施绿色、有机、生态、健康的管理方法，茶叶是直接入口的饮品，我们杜绝为提高产量而降低品质的行为，所以我们在日常管理中，实施人工除草、利用黄板粘虫板及天阳能灭虫灯来控制虫害，施放由花生麸、甘蔗渣等自然发酵的有机肥，其茶叶的价格显而易见。
英红九号特点：其外型色泽乌润，条形均匀结实秀丽，香气高锐，茶汤红亮，滋味浓烈，金毫满披，汤色红艳，香气花香持久，滋味嫩鲜，饮后甘美怡神，清心爽口。英红九号按等级分：有英红九号金毫（单芽）、英红九号金毛毫（一芽一叶）、英红九号一级（一芽二叶）。英红九号按季节区分有春茶、夏茶、秋茶，其中春茶鲜爽醇滑，夏茶滋味浓郁，秋茶具有独特的地域香。
