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雀舌是什么茶

时间:2023-10-11来源:茶叶微刊 作者:茶叶微刊浏览:
雀舌茶,因其形状像极了鸟儿的舌头,故取名雀舌。雀舌茶小巧精致,片片芬芳,散开了摆在桌上,就像一道佳肴一般,随喝茶养生一起来详细了解下雀舌是什么茶吧。 雀舌是用嫩芽焙制的上等茶,是绿茶的。是岩茶类中风味独特,价格昂贵的稀有品种之一。雀舌差同时也可以称为
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雀舌茶,因其形状像极了鸟儿的舌头,故取名雀舌。雀舌茶小巧精致,片片芬芳,散开了摆在桌上,就像一道佳肴一般,随喝茶养生一起来详细了解下雀舌是什么茶吧。
雀舌是用嫩芽焙制的上等茶,是绿茶的。是岩茶类中风味独特,价格昂贵的稀有品种之一。雀舌差同时也可以称为白毛尖。
雀舌茶,它的茶叶非常小巧精致,纤细如条,而且茶身上会有丝丝白毫,沏上一雀舌茶,在橙黄透明的茶水中,透着芬芳的气味,可以看得出她是非常上乘的茶叶。轻轻抿一口茶水,甘甜中透着清香,非常的爽口。会品尝茶叶的人,透过色泽就能看出来茶叶的好坏,闻气味也可以问出来茶叶的陈旧与清新,雀舌茶不论是陈旧还是清新的茶叶,泡出来的茶叶,总是芬芳无比,十分爽口。
  
这类茶叶还有一个特别显著的优点完胜其它茶叶,那就是它的茶多酚含量,它可以高于其它茶叶百分之十左右,并且这种茶叶氨基酸含量非常之高。茶多酚在我们人体中可是非常有好处的,对于女性来说,这种物质是可以预防衰老的,可以清楚囤积在体内的自由基,氨基酸就不用说了,我们人体必需的营养成分,可见雀舌茶确实是一种上好的茶叶。早在1983,她就被评为全国十大名茶了,可见它的名声远扬,名气之大。
雀舌最稀有的当属贵州雀舌,产于贵州北部的万里茶海茶园,贵州雀舌即(湄潭翠芽)明清时期为朝廷贡茶。除此之外,大致分为四种:贵州雀舌(湄潭翠芽)、浙江雀舌、蒲江雀舌、金坛雀舌。雀舌市价格比较高。
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