如何正确鉴别龙井茶叶品质
时间:2023-10-14来源:chalook 作者:kane浏览:
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如何鉴别龙井茶叶呢？下面就随着小编一起来看看吧！ 一、看茶叶的干燥程度 可以把茶叶放在手指上用力捻，如果成了粉末，就说明干燥程度不足，干燥程度不足的会容易吸潮湿，储存难，而且冲泡后的香味程度不高。 二、看外形，色泽，汤色 龙井茶的汤色是嫩绿明亮的，如果是
可以把
茶叶放在手指上用力捻，如果成了粉末，就说明干燥程度不足，干燥程度不足的会容易吸潮湿，储存难，而且
冲泡后的香味程度不高。
龙井茶的
汤色是嫩绿明亮的，如果是特级的
西湖龙井，浙江
龙井外形是扁平光滑，色泽嫩绿，体表没有茸毛，苗锋尖削，芽长于
茶叶，
龙井茶叶随着级别的下降，它的外形色泽会由嫩绿到青绿，再到墨绿，茶条会从光滑变粗糙，茶身从小到大。
拿一些
龙井冲泡，闻闻香气，如果是
春茶的滋味是清爽，夏秋的
龙井的色泽暗绿或者深绿，
汤色是黄亮的，香气比较粗糙，味道浓带有苦涩。
闻闻
茶叶是不是有焦、烟、酸、馊、霉的异味，或者有其它味道，
茶叶各个等级香味会从嫩爽粗糙，由于
茶叶等级不同，有的
茶叶香味是嫩栗香，清香或茶火香。
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