如何挑选品质优良的滇红茶
时间:2023-10-17来源:江南老茶客 作者:江南老茶客浏览:
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常有人诉苦，每年买来一些好茶，孝心满满地送给家里的老人，却总是得来老人的评价：茶味太淡，不好喝。更有甚者，家里的老人不得泡茶的要领，把珍贵的好茶泡成浓浓的俨茶，暴殄天物。 这个时候，小编总会善意地提醒：不如送一点滇红试试。滇红价格实惠，经久耐泡，味道
常有人诉苦，每年买来一些
好茶，孝心满满地送给家里的老人，却总是得来老人的评价：“
茶味太淡，不好喝。”更有甚者，家里的老人不得
泡茶的要领，把珍贵的
好茶泡成浓浓的俨茶，暴殄天物。
这个时候，小编总会善意地提醒：“不如送一点
滇红试试。”
滇红价格实惠，经久耐泡，味道也较浓，比较能适应大多数老年人常年喝
浓茶的口味。因此，选购优质的
滇红也成了孝子们的必修之课，下面就跟小编一起学学
滇红的挑选吧。
保山、
临沧、云县相对来说
发酵技术没有凤庆
茶区成熟，且茶种稍有取别，还有其它
茶区在鲜叶
采摘特别是
芽茶的
采摘上相对没有凤庆规范，故凤庆高档茶的鲜叶
原料在省内最高，这也是为什么凤庆
红茶会比其它
茶区红茶贵的原因，还有
思茅茶区现生产的
红茶大多是
白毫茶种，外形芽大毫密，金黄漂亮，但大多
发酵较轻，焙火不足，所以喝起来涩味重，香气差，且
茶汤水黄，较混浊，现在凤庆很多厂家也都有
拼配云县、昌宁的
红茶已降低成本的做法。
云南凤庆
滇红茶的季节性的变化，一般
春茶比
夏茶稍好些，
夏茶又略胜于
秋茶。根据茶的条索、整碎、老嫩、净度、色泽等外形情况，也可以综合判断
滇红品质的优劣。
滇红工夫茸毫显露为其品质特点之一。其毫色可分淡黄、菊黄、金黄等类。凤庆、云县、昌宁等地
工夫茶，毫色多呈菊黄，
勐海、
双江、
临沧、普文等地
工夫茶，毫色多呈金黄。同一
茶园春季采制的一般毫色较浅，多呈淡黄，
夏茶毫色多呈菊黄，唯
秋茶多呈金黄色。
掌握了这些
滇红的基本特征，按图索骥，相信你一定能够找到品质优良又
价格实惠的
滇红茶。
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