岩茶品质的主观分析介绍如下：
武夷岩茶的品质因受品种、茶园环境、栽培管理、气候、采摘标准、采制天气、初制工艺、精制焙火、包装储藏、运输等多种因素的影响，从微观角度来说(或人的感官灵敏度足够的话）：绝对没有品质一样的两批次茶，甚至同一批茶在不同的时间、不同地点冲泡时，因受环境、空气、泡茶用水、冲泡法等因素的影响，品质表现也不一样。所以大红袍品质的差距巨大（岩茶的价位也从几十元到几千元不等，差距上百倍），用三、四个级别来划分品质，就导致同一级别的茶也有较宽的品质范围。用手工艺品来形容武夷岩茶，我觉得最贴切不过。同是大红袍或特级肉桂、特级水仙也有一定的品质范围，好坏用价格来衡量也会相差几倍。这就是为什么特级水仙和老丛水仙以及水仙王等都达国标特级以上，但品质和价位却相差很大的原因。
