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滇红茶的功效是什么

时间:2023-10-18来源:江南茶语 作者:江南茶语浏览:
滇红茶在制作过程中会发生以茶多酚促氧化为中心的化学反应,新鲜茶叶的化学成分变化会比较大,90%的茶多酚会转变成为茶黄素和茶红素的成分。 2002年美国医师协会发表对男性496人、女性540人为期10年以上调查,调查结果显示饮用滇红茶的人骨骼强壮,滇红茶中的多酚类可以
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滇红茶制作过程中会发生以茶多酚促氧化为中心的化学反应,新鲜茶叶的化学成分变化会比较大,90%的茶多酚会转变成为茶黄素茶红素的成分。
2002年美国医师协会发表对男性496人、女性540人为期10年以上调查,调查结果显示饮用滇红茶的人骨骼强壮,滇红茶中的多酚类可以抑制破坏骨细胞物质的活力,各种饮品中滇红茶多酚类含量为17.4,绿茶的为12.0,红葡萄酒的是9.6,橘子汁的只有0.8。
日本大阪市立大学实验指出,饮用红茶一小时后,测得经心脏的血管血流速度改善,证实红茶有较强的防治心梗效用。为了防治女性常见骨质疏松症,建议每天服用一小杯红茶,坚持数年效果明显。红茶还具有提神消疲、健胃整肠助消化、利尿、消炎杀菌、防蛀、去油腻延缓老化、降学血糖、降血压、降血脂、抗癌、抗辐射且有美容等功效
 
滇红的主要营养成分:
滇红中的主要营养成分为茶黄素茶多酚儿茶素类、咖啡因、茶氨酸、游离氨基酸等多种营养物质。各种营养物质对茶的色、香、味,以及功效都起着不同的影响作用。
茶黄素---清除脂肪肝,预防肝硬化
茶多酚---抗菌除臭,提高人体综合免疫能力
茶素类---延缓衰老,清除自由基
啡碱---提神消疲,帮助胃肠消化,利尿
茶氨酸---旷怡身心,养胃护胃,起到很好的镇静作用。
(责任编辑:admin)
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