新手选购都匀毛尖茶只要做到‘三个接受’就可以了,即口感接受、身体接受和价格接受。现在很多高价茶叶,是商业包装的结果。我觉得买都匀毛尖茶,就买你自己喝得下口、买得下手、身体能负担的就可以,不要太在意宣传。
然而,让消费者苦恼的是现在市场上都匀毛尖茶的种类、品牌很多,选择什么样的都匀毛尖茶既适合自身饮用又兼具收藏投资价值呢?
不少消费者在选购都匀毛尖茶时,经常会有这样几个错误的认识:比如,盲目追求年份,认为收藏陈年茶可赚大钱,认为年代越久越值钱。
当然,也不要以为收藏陈年茶可赚大钱,更不要认为都匀毛尖茶年代越久越值钱。因为都匀毛尖茶的陈化受时间、光线、温度、空气、湿度和环境等因素的影响,其所储存的环境和温度不同,茶叶的品质便会有很大的差异。而最终取胜的根本还是原料、工艺和存储的完美结合。
“其实,新手选购都匀毛尖茶只要做到‘三个接受’就可以了,即口感接受、身体接受和价格接受。”高峰说。
由此可见,都匀毛尖茶并非只看陈放年份论价,还是要看切切实实的品质,好茶才会有市场,我们要充分认识“都匀毛尖茶越陈越好”这句话是建立在一定基础上的。倘若保存不力,年代再久也不具备升值的空间。
都匀毛尖茶之道,也是道法自然的,换句话说,好的都匀毛尖茶就只是都匀毛尖茶而已,不要被山头、名气、概念等诸多的浮云遮目。概括地说,茶品内含物丰富,符合都匀毛尖茶标准,加工炮制标准的茶才有收藏价值,同时,流通中的茶还需注意收藏品相。
此外,无论是自己饮用还是用来投资收藏,都要耐得住寂寞。在高峰看来,收藏都匀毛尖茶就好比抚养一个孩子,可以每天看着它在变化,可能三五年的时间里还看不出什么大变化,但再过几年之后,可能会给你一个惊喜。他对都匀毛尖茶的理解就是,时间的重量可以在好都匀毛尖茶身上得到充分体现。不像现在很多投资商都是只盯住眼前利益。
因此,投资者在收藏前要多了解情况,加大购买频率,减少购买数量,提升自身的鉴别能力,不能盲目参与短期炒作。
多位业内人士建议,相比新茶,普洱的陈茶价位更高。然而陈茶多在老藏家手里,价位甚高,且难以辨认真伪,所以对于新手来说,还是要尽量选择刚上市的新茶,这些茶升值潜力大、风险较低。
收藏都匀毛尖茶,要“藏真、藏对、藏好”。普通投资者在选购都匀毛尖茶时,最好选择大企业大品牌的高端产品,因为这些品牌产品有自己的生产基地,质量有保障,而且在回购、变现等方面也有保障。淡化商业投资,也可以收藏一些“无印良品”。