怎样辨认出正宗的黄茶
时间:2023-10-18来源:一道茶网 作者:lidanping浏览:
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黄茶为我国的六大茶类之一，对于黄茶来说其在特性上和绿茶有些许的相同之处。黄茶的品质特点是黄叶黄汤。这种黄色是制茶过程中进行闷堆渥黄的结果。黄茶分为黄芽茶、黄小茶和黄大茶三类。那么对于黄茶来说要怎样辨认出正宗的黄茶呢？下面就随着小编一起来看看吧！ 黄茶
黄茶为我国的
六大茶类之一，对于
黄茶来说其在特性上和
绿茶有些许的相同之处。
黄茶的品质特点是“黄叶黄汤”。这种黄色是制茶过程中进行闷堆渥黄的结果。
黄茶分为黄
芽茶、黄小茶和黄大茶三类。那么对于
黄茶来说要怎样辨认出正宗的
黄茶呢？下面就随着小编一起来看看吧！
1. 从
汤色上看：
黄茶的最大特点是
黄茶黄汤。
冲泡出来的黄
茶汤色是呈现嫩黄发亮之色，颜色清澈，没有浑浊之感。
2.从外形上看：
黄茶的成
品茶外形肥硕挺直，厚重匀实，茸毛显露，茶芽呈现金黄发亮之感，叶片完整匀齐。
3.从汤味上看：
黄茶品饮起来的滋味香醇鲜爽，与其他
茶叶相比在味道上有比较大的区别，品饮下就很容易将其与其他
茶类想区分开来。
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