我们很多人都有喝茶的习惯，女性大多喜欢喝花茶或者红茶，因为红茶有着美容养颜、延缓衰老的作用，而且滋味比较柔和，入口甜润，香气高扬，但不似其他茶类那般茶气十足。除了这些对于女性的据科学研究表明，红茶在养胃护胃，预防流感、杀菌消炎，降低血压、防治血栓，预防皮肤病、过敏症，降低有害胆固醇，防治骨质疏松等方面具有突出的功效。
我国红茶品种以祁门红茶最为著名，为我国第二大茶类。红茶属全发酵茶，是以适宜的茶树新牙叶为原料，经萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶。萎凋是红茶初制的重要工艺，红茶在初制时称为“乌茶”。红茶因其干茶冲泡后的茶汤和叶底色呈红色而得名。
红茶的滋味需要在时光的流走中，静下心来品尝回味。
