如今喝茶的人是越来越多，对茶也越来越挑剔了。红茶作为我国六大茶类之一，它的名气也是居高不下，越来越受大家欢迎了。但“茶红是非多”，市场上各种各样的红茶数不胜数，我们这群消费者也就面临了一个大难题，怎么选红茶？怎么选择好的红茶？
面对琳琅满目的红茶，我们选红茶有哪些方法？当然，除了了解一些必须的红茶用语之外，还可以依据我们一些感官识别常识。传统而有效的方法，有所谓的四觉常识，即：一看外形，二闻香气，三摸“身份”，四品茶汤。
一看。若是买散茶的茶友们就要学会看各种茶叶外形是否一致，色泽是否油润，以及含碎茶和枝梗等杂质多少来评定其品质。若是买包装好的茶叶或者茶袋，首先要看包装是否完好，以免茶叶受潮变质；其次要注意包装袋上的制造日期或者赏味时期，小编建议最好避免购买无法在保质期内喝完的茶叶。
二闻：茶叶的香气是评定茶叶品质的重要标准。闻茶叶的香气有干闻、湿闻两种。干闻时，好的红茶茶叶应有红茶特有的馥郁之香。开泡后湿闻茶汤时，好茶香气鲜灵、浓厚、无异味。要注意茶的刹那间嗅觉特征，是否够醇正，例如，好的祁门红茶，会有一种特殊的花香。
三摸：茶叶的“身份”主要是估量其条索或颗粒的松紧、轻重、粗细。相对重实的好，粗老轻飘的差。条件允许的话，可以捏一下茶叶，水分足干的茶叶要是用手捏就成粉末，若是捏成片状或不宜捏碎说明茶叶已经受潮了。
(责任编辑：茶小仙)
