乌龙茶的品种包括哪些
时间:2023-10-21来源:新茶网 作者:未知浏览:
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乌龙茶的品种包括哪些?乌龙茶属于六大茶类中的一种，乌龙茶中又有着更多的分类，今天小编就为您介绍一下。 1、武夷岩茶 产自福建的武夷山，武夷岩茶外形肥壮匀整，紧结卷曲，色泽光润，叶背起蛙状。 颜色青翠、砂绿、密黄，叶底、叶缘朱红或起红点，中央呈浅绿色。 品饮
产自福建的武夷山，
武夷岩茶外形肥壮匀整，紧结卷曲，色泽光润，叶背起蛙状。
颜色青翠、砂绿、密黄，
叶底、叶缘朱红或起红点，中央呈浅绿色。
产于广东省潮州市凤凰镇乌岽山
茶区，茶形壮实而卷曲，叶色浅黄带微绿，
汤色黄艳衬绿，香气清长，多次
冲泡，余香不散，甘味尤存。
产于中国台湾，条形卷曲，呈铜褐色，
茶汤橙红，滋味纯正，天赋浓烈的果香，
冲泡后
叶底边红腹绿，其中南投县的
冻顶乌龙茶(俗称冻顶茶)知名度极高而且最为名贵。
闽南安溪产，“
铁观音”既是茶名，又是
茶树品种名，此茶外形条索紧结，有的形如秤勾，有的状似蜻蜒头，由于咖啡碱随着水份蒸发，在表面形成一层
白霜，称作“砂绿起霜”。
此茶
冲泡后，异香扑鼻，乘热细啜，满口生香，喉底
回甘，称得上七泡有余香。
5、凤凰水仙
是产于广东潮安凤凰乡的条形
乌龙茶，分
单丛、浪菜、水仙三个级别。
有天然花香，蜜韵，滋味浓、醇、爽、甘，耐
冲泡。主销广东、港澳地区，外销日本、东南亚、美国。
凤凰水仙享有“形美、色翠、香郁、味甘”之誉，茶条肥大，色泽呈鳝鱼皮色，油润有光，
茶汤澄黄清澈，味醇爽口
回甘，香味持久，耐泡。
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