金骏眉红茶的秘密
时间:2023-10-21来源:茶道频道 作者:叶如钩浏览:
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如果说高端绿茶有很多，那么高端红茶无疑要提到茶中珍品金骏眉。金骏眉名字有希冀金贵之茶犹如骏马奔腾般发展的含义，原产于福建省武夷山市桐木关，是正山小种的分支。 金骏眉的产生较晚，2005年由正山小种红茶第二十四代传承人江元勋率领团队，将传统技艺与现代技术融
如果说高端
绿茶有很多，那么高端
红茶无疑要提到茶中珍品——
金骏眉。
金骏眉名字有希冀金贵之茶犹如骏马奔腾般发展的含义，原产于福建省武夷山市桐木关，是正山小种的分支。
金骏眉的产生较晚，2005年由正山小种
红茶第二十四代传承人江元勋率领团队，将传统技艺与现代技术融合，研发制成的。
金骏眉成品形状似眉毛，细小而紧秀，条索紧结圆直，香气清新，
冲泡后
汤色呈金黄色，碗壁与
茶汤接触处有金圈，香气甜而淡，味道甘甜润滑，可以连泡12次。
为什么
金骏眉在茶中可遇而不可求，成为茶中珍品?因为它全程都由制茶师傅手工
制作，
原料来自武夷山自然保护区，通过
采摘高山原生态小种新鲜茶芽，在经过一系列复杂的加工程序
制作而成，数万颗的
茶叶鲜芽尖才能
制作出500g
金骏眉。
金骏眉的稀少提高了它的价值，填补了国内市场没有高端
红茶的空白。
金骏眉含有咖啡碱和茶碱，具有利尿作用，能治疗水肿、水滞瘤。咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的
功效，对支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞有辅助治疗的作用。
金骏眉茶中的
茶多酚和鞣酸能杀死细菌，用
浓茶清洗患处可以达到消炎杀菌的效果。此外，
金骏眉还有调节脂肪代谢、活血化瘀和防止动脉硬化的
功效。
金骏眉是市场上的高端
红茶，稀有罕见，它诞生的不易使它成为世界
红茶的顶尖。
(责任编辑：admin)
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