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铁观音茶叶质量的好坏如何鉴别

时间:2023-10-21来源:茶道频道 作者:风清尘浏览:
铁观音作为日常生活之中非常常见的一种茶叶,其实可以铁观音可以分为很多种档次。在购买的时候,你会发现,有一些铁观音的价格只需要几十元,而有一些则高达几百甚至是几千元。因此,往往导致很多人在购买铁观音的时候,只注重铁观音的价格。其实这么做也不完全是对的,
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    铁观音作为日常生活之中非常常见的一种茶叶,其实可以铁观音可以分为很多种档次。在购买的时候,你会发现,有一些铁观音价格只需要几十元,而有一些则高达几百甚至是几千元。因此,往往导致很多人在购买铁观音的时候,只注重铁观音价格。其实这么做也不完全是对的,至少大家都该学学怎么鉴别铁观音。怎么鉴别铁观音的好坏其实可以从多个方面来进行。
    1、看外形
    外形是最为直观地看以看出铁观音好坏的一个条件。如果是质量好的铁观音,其茶条呈现出卷曲的、壮结的样子。当你看上去的时候,铁观音的色泽呈现出了鲜润的砂绿色,再就是茶叶的表面应该带有少量的白霜
    2、听声音
    质量好的铁观音,其条索非常地紧结,而且茶叶也感觉比较重。在茶杯之中投茶的时候,就会有种当当的声音,这就是质量好的铁观音。如果发哑声则说明铁观音的质量并不好。
    3、看茶汤的颜色
    铁观音冲泡之后的颜色也是鉴别铁观音质量的好坏的一大重要因素。质量好的铁观音冲泡以后,其茶汤会呈现出金黄色,而且有着浓艳清流的视觉体验。当茶叶在伸展开以后,其叶片也比较肥厚明亮。另外质量好的铁观音茶香非常地浓郁,如果打开茶杯盖的时候,香气就能很快散发出来,如果是劣质的铁观音,并不具备以上的这些特制。
 
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