自古“名山出名茶”，福鼎太姥山也不例外，这里是“中国白茶之乡”、“中国名茶之乡”，缘于六大类茶(绿茶、白茶、黄茶、青茶、红茶、 黑茶)之一的白茶首创并主产于福鼎，同时福鼎大白茶又是中国推广面积最大的茶树良种。
在这里，藏着中国最古朴的魂灵。在这里，流淌着中国白茶最悠远的记忆。
登太姥山
卓立摩霄抗岱宗，脉连闽浙雁夷龙。
白云堆出白云寺，覆鼎形成覆鼎峰。
远渚渔村浮万象，近峦奇石叠千盅。
时人锦上添神笔，海上仙山更焕容。
千仞太姥山，四级云雾茶
福鼎白茶之所以能独成一脉，正是因为太姥山独特的环境。
地理环境优越
太姥山位于闽浙边界的福建省福鼎市境内，北邻浙江温州118公里，南距福建福州200公里，雄峙于东海之滨，山海相依、傲岸秀拔，以 “山海大观”称奇。它北望浙江雁荡、西眺福建武夷，三者成鼎足之势，闽人称武夷、太姥为双绝，浙人视雁荡、太姥为昆仲， 构成闽越三大名山。
这里的植被茂盛，枯枝落叶多，所以土壤中的有机质含量丰富，而且土质疏松，结构良好。茶树所具备的各种营养物成分齐全。这里出产的产业，自然香高味浓，有效成分特别丰富。
独特的气候环境
植被丰富
太姥山中森林覆盖率达97%，负氧离子含量极高，可以说是福鼎的绿肺。茫茫的云海，葱葱郁郁的林木，这使得茶树芽叶在光合作用当中形成的糖类化合物缩合困难，纤维素不易形成。
