
很多茶友咨询到底怎么才能买到好龙井?去哪儿才能买到优质的明前茶?
好龙井这个事,对于每个人的定义都不同。
来教教大家怎么提高自身本领来选好自己的龙井茶。
浙江省龙井茶证明商标管理和保护委员会办公室召开了龙井茶品牌管理媒体通气会,首次发布了钱塘产区和越州产区的龙井茶国家标准(GB/T 8650《地理标志产品 龙井茶》)实物参考样,各设特级和一至五级共六个级别。
龙井茶证明商标使用不当要追责
浙江省将修订《龙井茶证明商标使用管理实施细则》等配套办法,建立起统一、高效、权威的品牌管理和运行机制。从今年开始,每年分两次(3月和9月)定期公布“授权使用龙井茶证明商标企业名单”和“取消使用的企业名单”,接受社会监督。
龙井茶证明商标授权企业如出现下列五类问题,将取消其继续使用证明商标资格,同时依法追究其违约责任。
1
违反《龙井茶证明商标使用管理实施细则》
2
产品质量不合格,整改期过后仍不合格的
3
食品生产许可证未通过年检的或被吊销的
4
使用违禁农药,或不按规定间隔使用农药的,在加工中违规使用添加剂和掺杂的,以次充好欺骗消费的,造成较大的影响
5
转让、出售、转借、赠与龙井茶证明商标给他人使用的。
那么,在选择好龙井的时候,这几条标准你应该掌握起来!
看干茶
闻干茶香
尝滋味
看叶底
看环境
好的山场出好茶,是业内一致认同的。选购龙井时,如果能够清楚地了解到茶叶的生长环境,最好。如果有幸去一趟茶园,那么你可以亲眼去看看茶杯中的这片茶叶是如何经历前世今生的。倘若你去了茶园,你一定会爱上那里的好环境,有理由相信这里能够出产一杯值得称道的龙井茶。
看手艺
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