春季
《皇帝内经》有道:“春三月,此谓发陈,天地俱生,万物以荣,夜卧早起,广步于庭,被发缓形,以使志生,生而勿杀,予而勿夺,赏而勿罚,此春气之应,养生之道也。逆之则伤肝,夏为寒变,奉长者少。”大概意思顺天时,方为养生之道。
春天喝白茶从中体味春意融融,不仅如此,春天喝老白茶也是一种暖心暖胃之举,新白茶较寒,适时的一壶老白茶,让你暖意恒生。
夏季
夏季,太阳炙烤着大地,一切仿佛被热“萎”了,再没有精力做其它的事。
在一些地方,也有人在夏天,将老白茶混着冰糖和山楂煮开,放凉,作为凉茶饮用,也是非常不错的选择。
秋季
“秋三月,此谓容平,天气以急,地气以明,早卧早起,与鸡俱兴,使志安宁,以缓秋刑,收敛神气,使秋气平,无外其志,使肺气清,此秋气之应,养收之道也。逆之则伤肺,冬为飧泄,奉藏者少。”
秋高气爽之际,硕果累累,丰收的喜悦掩盖了万物凋零的压抑。
茶性温和的同时,老白茶还具有润燥的效果。在秋季饮一盏老白茶,享受身心得到的升华。
冬季
寒冷的冬季,南方刮风,北方下雪。三两朋友围炉煮茶,谈天南地北,闲话家常,是冬日里最暖身心的事情之一。
陈年白茶性情温和,养生效果亦十分强大。此时,煮一大壶老白茶,加入红枣枸杞等,补血养气。茶一入口,便觉暖意侵入全身的细胞。原来冬季也可以这样暖。
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