1、田园茶。通常指散落在凤凰镇周边的田园茶。这种田园茶加工出来的单丛茶,茶叶粗糙,茶汤苦涩,当然价格也最便宜。 2、低山茶。一般位于凤凰周边的山脚、山坳。这种单丛茶,茶水口感较好,但有些硬。有回甘,但不纯。 3、中山茶。一般指种植于凤凰山海拔500米高的山腰
1、田园
茶。通常指散落在凤凰镇周边的田园
茶。这种田园
茶加工出来的
单丛茶,
茶叶粗糙,
茶汤苦涩,当然
价格也最便宜。
2、低山茶。一般位于凤凰周边的山脚、山坳。这种单丛茶,茶水口感较好,但有些硬。有
回甘,但不纯。
3、中山茶。一般指种植于凤凰山海拔500米高的山腰处。中山茶的茶水柔顺,
汤色清澈,喝后喉咙回甘,滋味浓郁,也是不错的
好茶。
4、高山茶。指种植于凤凰山脉海拔600米-800米左右的高山。这里所产的
凤凰单丛茶,喝起来滋味浓醇、鲜爽,润喉回甘,口感醇厚,耐人寻味。
5、岽顶茶。种植在凤凰乌岽山海拔800米以上高山的单丛茶,这些才算是岽顶茶。
真正的乌岽茶,即啜茶后,齿颊留香,舌底回甘,并且在口腔里有一股奇妙特殊而难以言状的“山韵”。山韵一般是只有
凤凰单丛的高山茶才具有的,特别是岽顶茶更为典型,喝过后才明白为啥总有高人称岽顶茶
兰香馥郁,
岩韵深厚。
(责任编辑:茶小仙)