安吉白茶福鼎白茶傻傻分不清楚
时间:2023-10-28来源:茶叶微刊 作者:佚名浏览:
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首先，这本来就是两个不同的茶类。福鼎白茶是属于白茶类，而安吉白茶是属于绿茶类。 【福鼎白茶】 福鼎白茶，是用福鼎大白茶树的芽叶采制而成的，它的主要辨识方法就是茶芽叶上披满白茸毛。 福鼎白茶因为人们采摘了细嫩、叶背多白茸毛的芽叶，加工时不炒不揉，晒干或用
福鼎白茶，是用福鼎大
白茶树的芽叶采制而成的，它的主要辨识方法就是茶芽叶上披满白茸毛。
福鼎白茶因为人们
采摘了细嫩、叶背多白茸毛的芽叶，加工时不炒不揉，
晒干或用文火
烘干，使白茸毛在茶的外表完整地留存下来，这就是它呈白色的原因。
安吉白茶的
茶树产“
白茶”时间很短，通常仅一个月左右。以原产地浙江安吉为例，春季，因叶绿素缺失，在清明前萌发的嫩芽为白色。在谷雨前，色渐淡，多数呈玉白色。
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