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武夷岩茶肉桂传奇

时间:2023-10-30来源:茶事频道 作者:茶事频道浏览:
武夷岩茶,香不过肉桂。 武夷肉桂,无性系、灌木型、中叶类、晚生种。产于福建省武夷山市境内著名的武夷山风景区。 马头岩 近年种植面积逐年扩大,现已发展到武夷山的九龙窠、水帘洞、三仰峰、马头岩、桂林岩、天游岩、仙掌岩、响声岩、百花岩、竹窠、刘官寨、碧石等地
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武夷岩茶,香不过肉桂
武夷肉桂,无性系、灌木型、中叶类、晚生种。产于福建省武夷山市境内著名的武夷山风景区。
 
马头岩
近年种植面积逐年扩大,现已发展到武夷山的九龙窠、水帘洞、三仰峰、马头岩、桂林岩、天游岩、仙掌岩、响声岩、百花岩、竹窠、刘官寨、碧石等地,并且正在大力繁育推广,现在已成为武夷岩茶中的当家品种之一。
武夷岩茶分类:大红袍、名丛、水仙、肉桂、奇种。
岩茶肉桂除了具有其它岩茶的滋味特色外,更以其香气辛锐持久的高品种香备受
人们的喜爱。桂皮香明显,佳者带乳味,香气久泡尤存,冲泡七次仍有余香;入口
醇厚回甘,咽后齿颊留香;汤色橙黄清澈,叶底匀亮,呈淡绿底红镶边;条索匀
整,紧结卷曲,色泽褐绿,油润有光,部分叶背有青蛙皮状小白点。
素有“香不过肉桂,醇不过水仙”之说。
 
人工锄草
岩茶肉桂茶汤的滋味虽然在醇厚度方面略逊水仙,但也同样具有甘鲜滑爽的感
觉。
肉桂茶初入口时会觉略带苦涩甚至辛辣,但是一般很快回甘,而且留韵长
久,回味无穷。
茶叶之香,也有生长环境原因。剔除焙火的火香,山骨之山场气息,肉桂特质的馥郁,综合起来说,就是霸气。
 
老枞
好的肉桂,四五道后的汤感,霸气不减,同时纯美茶香逐渐透了出来。
桂皮的辛辣,逐渐转向了桂花香,有的还会转成水蜜桃香等果香。辛锐的桂皮香通过鼻腔的分解,刺激嗅觉的信号减弱。沉于汤中的馥郁桂香,早已与你的舌头味蕾打成一片。
牛栏坑
因此,时时引诱着喜饮岩茶者的欲望。
岩骨生花香,悟悦有禅味。
 
(责任编辑:admin)
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