
金骏眉,你可能没喝过、没见过,但一定是听说过。
正是因为它实在火热,市面上鱼龙浑杂的茶都想打上它的名字,以此博得好销量。
金骏眉,它的身世如何?
金骏眉,生长在何方?
金骏眉,原料采摘于世界红茶发源地、世界文化与自然双遗产地、武夷山国家级重点自然保护区内方圆565平方公里的原生态高山茶树茶芽,桐木关位于武夷山国家级自然保护区的核心地带,桐木关以“茶”闻名于世,它是“世界红茶的发源地”。
嗯,杯小茶推荐的这款金骏眉,就是来自这片美丽的土地,相当纯正。
桐木关,怎样的生态才能出好茶?
桐木关地势高峻,96.3%的森林覆盖率, 其主要的产茶区平均海拔均在1200米左右,120天的年均雾日,11-18℃的年平均气温,2000毫米左右的年均降水量,平均湿度为80%,4.5-5的土壤PH值,30-90厘米的土壤厚度。 属于典型的亚热带季风气候。
这里,就是金骏眉生长的生态环境。
基本制作工序为:采摘、萎凋、揉捻、发酵、干燥。在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应,鲜叶中的化学成分变化较大,茶多酚减少90%以上,产生了茶黄素、茶红素等新成分。香气物质比鲜叶明显增加。
金骏眉,究竟长啥样?
无论热品冷饮皆绵顺滑口,极具“清、和、醇、厚、香”的特点。
连泡5次,口感仍然饱满甘甜,叶底舒展后,芽尖鲜活,秀挺亮丽。
金骏眉,看过听过,只有真正喝过,才会明白它的过人之处。总结而言,就是甜润有佳,花果香宜人,口感清甜。
当然,享用一杯金骏眉,自然少不了可口宜人的茶食。咳咳,茶食配好茶是必须的。今天杯小茶特地申请到优惠,买下这款金骏眉满2份就送茶食喔!陈皮普洱味的小曲酥,香脆可口,真正添加茶原料的茶食茶点,跟金骏眉很配喔~下手一定要快,小曲酥先到先得喔~