
如今白茶从几年前的无名小卒逆袭成了如今茶界的“高富帅”,市场上叫白茶的多了起来,导致茶友对白茶认知有些混淆不清。福鼎白茶、政和白茶与云南月光白和安吉白茶,都被统称为白茶,那么它们又有什么区别呢?小编今天帮茶友们梳理一下。
产地不同
茶的种类 产地不同
福鼎白茶 福建福鼎
政和白茶 福建政和
安吉白茶 浙江安吉
茶种不同
茶的种类 茶种不同
安吉白茶 浙江安吉产的白叶1号
工艺不同
茶的种类 工艺不同
外形不同
茶的种类 外形不同
茶汤不同
茶的种类 茶汤不同
月光白茶 口感醇厚饱满,苦涩较弱,香醇温润。有清雅的果香或是淡雅之花香,这是“月光白”独有的一种香气表达现象。
陈放不同
茶的种类 陈放不同
月光白茶 只能保存2—5年左右。在此间香气会随时间而慢慢减弱。
安吉白茶 当年,追求新鲜,越放越不好。
小编说:看完上述比较,是不是不糊涂了吧,一方水土养一方人,同样也适用于茶,好茶在于孕育它的土地,每种茶都有自己的特色,喜好随心。这四种茶的特点是氨基酸相对较高,福鼎白茶、政和白茶是六大基本茶类中真正意义上的白茶,月光白茶近于白茶也有普洱基因,安吉白茶是绿茶。