从朋友那儿得到一些古树红茶，这种红茶是选用云南省南部与西南部的临沧凤庆、保山、西双版纳、德宏等地的三百年以上野生乔木古茶树鲜叶为原料，在传统红茶工艺基础上，引入功夫红茶工艺精心研制而成的一款独具特色的红茶！
古树红茶外形肥壮重实，芽多呈金黄色；冲泡后，香气鲜纯天然，显蜜果香；汤色红橙金黄，艳而不俗，清澈明亮；品啜之，鲜醇甘活爽口，齿颊留香；再观叶底，芽头嫩肥完整。连续冲泡10道以上，香气依旧芳馥，甜醇之感萦绕充溢口腔，令人回味无穷，甚是喜欢。而同事却跟我说，“你经常喝红茶的话，一定要注意补钙！”我听了以后不解“为什么呢？”，“喝红茶会导致钙流失，你不知道吗？经常喝红茶以后老了会骨质疏松的”我听了同事的话有些震惊，为何我以前从来不知道喝红茶会导致钙流失呢？于是我查阅了一些资料，的确，网上很多人都在说喝茶会导致钙流失的问题。同时，我也看到了一些有趣资料:
茶叶里含有的咖啡因，让人们一时间都在传咖啡因有可能会导致钙质流失。有专家称茶里的咖啡因可导致钙流失。咖啡因具有利尿作用，能促进尿钙过度排泄，造成负钙平衡导致骨钙流失。对于这个结论，流行病学家曾经还对千名牧民和普通汉民做了一项调查。
对于千名蒙古草原牧民和普通汉民对比调查发现：“经常喝浓茶的牧民，骨质疏松的发生率比普通汉民的高出17%。”得出的结论是：茶叶中含有较多的咖啡因，造成负钙平衡从而导致骨钙流失。
就个人而言，这个结论显然是不够全面专业的。草原牧民的生活习惯和普通汉人的区别并不在于喝茶的浓淡，在于他们的长期饮食习惯和我们存在差异。牧民由于生活地域环境造成了特有的饮食习惯，摄入大量的肉食和食盐。而这两种物质会影响钙质的吸收，恰恰是导致钙质流失的主要因素，这种长久的生活习惯才是导致钙质流失的关键因素。而并不是只因为长期喝浓茶的原因。
另外，所谓专家认为：茶中草酸会导致缺钙。草酸能够与钙结合，形成不可溶的沉淀，从而影响钙的吸收，是人们认为它导致缺钙的原因。
草酸广泛存在于植物中，常见的蔬菜比如菠菜、香菜等等都富含草酸。茶树鲜叶的确含有较多草酸，但是，我们吃的不是茶树鲜叶，而是将鲜叶经过各种加工做成茶叶后泡水喝。在加工过程中，茶树鲜叶要么经过高温，要么经过长时间的氧化反应，大部分草酸都被破坏了。
另一方面，蔬菜中的草酸远比茶要多——提供一百毫克草酸，菠菜只需要十几克，莴笋、芹菜、西兰花、萝卜等也只需要几十克。跟蔬菜的食用量相比，喝茶摄入的草酸并不值得担心。
以上言论足以证明，喝红茶会导致钙流失的言论没有真正站得住脚的科学理论，一些所谓的专家的言论，听听就过了，不用太当真。相反，红茶性温，擅温中驱寒，温胃驱寒，能化痰、消食、开胃、养胃。另外，常喝红茶还可以抗氧化降低血糖，可以多喝！
(责任编辑：茶小仙)
