白琳工夫是什么茶
时间:2023-11-04 11:16来源:茶多网
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白琳工夫是福鼎工夫红茶也是一款茶名，以主产地福鼎白琳命名，纯手工制作技艺十分高超和独特、优秀的产质，在海内外享有盛名，曾与福安县坦洋工夫，政和县政和工夫并列为闽红三大工夫茶而驰名中外。 而白琳工夫茶制作技艺是创制工夫红茶的中心工序，也是茶芽原料到制作
“白琳工夫”是福鼎
工夫红茶也是一款
茶名，以主产地福鼎白琳命名，纯手工
制作技艺十分高超和独特、优秀的产质，在海内外享有盛名，曾与福安县“坦洋工夫”，政和县“政和工夫”并列为“闽红三大
工夫茶”而驰名中外。
而白琳工夫茶制作技艺是创制工夫
红茶的中心工序，也是茶芽
原料到制作成品的关键环节，且传承久远，独具制造魅力，是福鼎
历史的极其宝贵的非物质文化遗产。
白琳工夫红茶产于福建省福鼎市的白琳镇，因产于此而得名为白琳工夫。白琳工夫是用福鼎大
白茶、福鼎大毫茶等为原料制作而成的。在制作时经过了
采摘、
萎凋、揉捻、
发酵、烘焙等几个主要步骤。
制成的白琳工夫
茶叶颜色看起来黄中带黑，
茶叶香气浓郁，
冲泡后的
茶汤汤色明亮，品饮之味道极佳。经常饮用白琳工夫能够起到很好的保健
功效。有助于降脂降压、养颜美容、清热杀菌、提神利尿、预防心脑血管疾病、抵抗衰老、养胃护胃等。
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