白茶实用收藏秘籍
时间:2023-11-06来源: 茶资讯 作者: 茶资讯浏览:
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近几年，福鼎白茶因其具有一年茶，三年药，七年宝的美誉也逐渐进入藏家的视线，成为茶文化里的收藏新贵。那么，什么样的福鼎白茶才具有收藏价值？ 广义上白茶的三种含义 一、用白茶制作工艺制作出来的茶，就是不炒不揉，经萎调、干燥而成的茶叶； 二、茶树品种，茶树的
不论什么茶，
收藏茶的最终目的是围绕“喝”的，无论多贵的茶，终归是用来品尝的，而不是用来鉴赏。
市场释放出需求信号，某些品种自然会热起来，但符合口感的标准才是“茶客”选择的硬指标，一款茶品如果起初质量未能达标，或者是后期储存不当，那么不论存放多长时间，
茶叶品质都很难脱胎换骨。
口感最好的茶就是最好的茶
原料配以最恰当的加工。无污染、口感好的
福鼎白茶将会成为
藏茶者新的关注目标。
产区、海拔、温度、空气等都影响着
茶叶初生的品质。
好茶要求山清水秀，云深雾绕，远离污染。
所谓“采之时，造之精”，从
茶叶原料的老嫩标准，
采摘的时间，制茶师对
茶叶所采用的最适宜
茶性的加工方法，到
茶叶的包装、运输，这之间每一个环节的正确与否，也是成就一款
好茶的必备条件。
一般来说，
鉴别一款茶的好坏，从干茶的外观、色泽、触感、香气及湿茶的
茶汤、
叶底、香气、回韵给予综合评判。
一些爱好者需要先熟悉专业，深入了解之后再逐步加入
茶叶收藏的行列。除了必须具备
好茶的基础，一款
茶叶的产量、市场投放量，直接决定了它的升值空间的大小。并非一朝一夕就可以练成。建议可以新茶入手，边喝边
收藏，
收藏的时候要注意
茶叶储存条件，以免
茶叶发霉变质”。
首先看外形。茶饼的完整度要好，
茶叶上有些许
白毫，叶片均匀。颜色带有油亮感，呈褐色。年份更老的茶饼，颜色范红褐色，有点深色琥珀的感觉。从
茶叶本身的出产来讲，最好是
老茶树，一芽一叶的更为珍稀。
老白茶幽香阵阵，毫香浓重但不浑浊，口味较新茶更为甘甜醇厚，感觉也更加绵柔。而新茶
白茶则带有清鲜气息，口感较为清淡并具嫩味，初入口时鲜有苦味，只有清甜如豆浆般的清香，经过第二泡方显苦味，如果七泡后滋味尚佳，就已经算是好
白茶。而
老白茶相对耐泡，可祛风寒，在普通泡法下可达二十余泡，且到后面仍然滋味尚佳。
真正意义上的
老白茶，大部分都是在温度、湿度适中，通风透气，清爽无杂味的环境下缓慢
自然发酵的过程，这样才能保证良好的品质，增加
收藏价值。
这几年随着
福鼎白茶不断的普及，
工艺不断的改进，制茶师的不断摸萦，
制作出来的
白茶品质越来越高，更有
收藏价值，所以，建议大家最好是“边喝边藏”，具体是喝
老茶，
收藏新茶。
(责任编辑：admin)
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