怎样区分绿茶的明前茶和雨前茶
时间:2023-11-06来源:云太吉茶叶 作者:云太吉茶叶浏览:
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明前茶和雨前茶到底有什么区别呢！ 1、明前茶属于抢先，也是头春茶，茶叶生长周期长，物质丰富，所以口感也好。但是明前茶数量有限。 2、谷雨茶更适合大面积采摘，明前茶他有个缺点，一方面是产量少，另外一方面是外形不太好看，《神农本草经》一书就说：雨前茶久服安心
明前茶和雨前茶到底有什么区别呢！
1、明前茶属于抢先，也是
头春茶，
茶叶生长周期长，物质丰富，所以口感也好。但是明前茶数量有限。
2、谷雨茶更适合大面积
采摘，明前茶他有个缺点，一方面是产量少，另外一方面是外形不太好看，《神农本草经》一书就说：雨前茶“久服安心益气……轻身不老”。意思是说谷雨那天采制的茶，喝了对人身体特别好。
3、明前茶与前茶的区别还是很明显的，明前的
茶叶都会比较小，产量也很少，有些人会觉得不太好看。过完清明节之后，
茶叶会疯涨，越来越大，越来越好看，但是味道似乎就没有清明节前的
茶叶那么好喝了。
4、明前茶品质好因为明前气温低，
茶树的芽头孕育了一个冬天，芽头具体
氨基酸含量高，
茶多酚含量低等特点，入口鲜嫩醇爽。
明前茶、雨前茶这种说法仅限于江浙
茶区的绿
茶类，对其他地区的茶或其他类别的茶没有指导意义。
对于其他地区来说，因为
茶叶的生长周期不太一样，开始
采摘的时候也不太一样，所以并不能严格地按照“明前”“雨前”来进行区分。
这点要清楚的知道，并不是所有的
茶叶都用“明前”“雨前”来进行区分，一般来说指的是
绿茶。像
普洱茶用“头春”，“尾春”进行区分更合适。
(责任编辑：admin)
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