可以喝的化石——千年古树红茶
时间:2023-11-06 10:53来源:跟我神游
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古树红茶,属于滇红茶,产区主要是云南澜沧江沿岸的临沧、保山、思茅、西双版纳、德宏、红河6个地州的20多个县。古树茶生长在有茶树自然博物馆之称的千年古茶林,雨水丰富,土壤肥沃,温和的亚热带气候,再加上布朗族人的勤劳与智慧,布朗人将茶树种在茂密的原始森林中
古树红茶,属于
滇红茶,
产区主要是云南澜沧江沿岸的
临沧、保山、
思茅、
西双版纳、德宏、红河6个地州的20多个县。
古树茶生长在有“
茶树自然博物馆”之称的千年古
茶林,雨水丰富,土壤肥沃,温和的亚热带气候,再加上布朗族人的勤劳与智慧,布朗人将
茶树种在茂密的原始森林中,巧妙地利用生物多样性防治
茶树病虫害,通过落叶和野果的
自然发酵,为茶树提供了丰润的肥料,并有效地抑制了杂草的滋生。在这些古茶树上,还有一种奇特的珍宝——“
螃蟹脚”,这些生长环境使
古树茶成为
内含物丰富,可以喝的“化石”。
云南六山五水构成山岭纵横,河谷渊深,错综复杂的地形地貌,形成独特的高原气候和山地气候。
茶区山峦起伏,云雾缭绕,溪涧穿织,雨量充沛,土壤肥沃,多红黄土壤,腐殖质丰富,具有得天独厚的
茶叶生产的自然条件。
古树
红茶外形肥壮重实,芽多呈金黄色;
冲泡后,香气鲜纯天然,显蜜果香;
汤色红橙金黄,艳而不俗,清澈明亮。甜醇之感萦绕充溢口腔,令人回味无穷。
常喝红茶有很多好处。红茶品性温和,味道醇厚,富含微量钾等元素,可以增强心脏血液循环,还可以减少体内消耗的钙,而且红茶里面含有锰,常喝红茶可以强健骨骼;红茶里面有类黄酮类化合物,它可以预防和治疗心脏病和中风;常喝红茶还可以增进食欲,帮助消化;喝红茶口里会有一股香气,还可以帮你消除口臭,预防蛀牙;红茶还有超强的抗菌能力,平时用红茶漱口,可以预防病毒性感冒,还可以预防一部分食物中毒;红茶是
全发酵茶,性温,平时饮用可以养胃。
古树红茶全天都可以饮用,清饮或者调饮均可。清饮时,静品默赏,细品慢饮,能领略野生古树红茶的独特风味和山野气韵,让人进入一种忘我的精神境界,欢愉、轻快、激动、舒畅之情油然而生。一杯香高味醇的红茶,能使人齿颊留香,舌苔
生津。它不仅使人有美的享受,而且有着对健康的神奇保健
功效。
(责任编辑:茶小仙)
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