第一次接触乌龙茶，是在我开业经营茶艺乐园之前，于台北购买了一包获三等奖的比赛茶“包种”。回香港后，我每天早上到办公室，在未开始工作前必定烧一壶开水冲泡此茶品尝一番，好让神情安然下来。该茶不但茶香扑鼻，瞬间使我神情焕然一新，并能让我感到恬静与兴奋，身心交结在一起如同冲上云霄，让我忘乎所以，每早在办公室的心情简直快活似神仙。这茶已大大超越了王者之香，茶香直透丹田，令人灵魂出窍，给了我一生忘不掉的奇香。当我把双杯品茗的嗅香杯倒放，待第二天和第三天再次拿起杯子嗅香时，香气都能够保留三天之久。（其中第二天的茶香竟然可以保留90%，第三天茶香亦可维持50%。）如非亲身体验者，很难相信台湾的包种清香茶能带出了这种奇妙的天香。换言之，当年摘冠的包种茶，真是不可思议，美哉！如是者，我每天早上在办公室都借着这杯包种茶，过着快活似神仙的日子。
余在香港于1988年创办了第一间“茶艺乐园”之后，很想把以往在办公室品尝包种茶那种美丽的回忆再度重现当前。故此在第二年春天，再临台北，趁着茶农会每年都举办的包种春茶比赛，欲进一步升华品茗的享受。因为我以前购买的只是第三名获奖者，可当我试品尝到这次第二名得奖者，其茶香和茶汤的滋味远远比不上我当年购买获第三名的包种，心中自然很纳闷，在控制不住自己的情绪时便冲往大会询问台问个究竟。大会找一个资深理事告诉我其中的真相，他说原因是追求获奖名茶的人太多了，不够分配，唯有把冠亚季军分为，冠军一、冠军二和冠军三；亚军一、亚军二和亚军三，而季军亦然，分别是季军一、季军二和季军三。把以前三个级别的冠亚季军分散为九个级别。当我理解了之后，简直无法相信，这种农作品本是最天然可信的闲情逸品，竟然变成如此不真实的买卖，令到当日想往自然界美丽奇香的包种茶的我一时如遭晴天霹雳，无法接受这种怪诞的商业行为，让我深感痛心，难以接受。可想而之，就算你购买到比赛的冠军茶，也不一定是唯一的冠军，这种通过公平竞争选拔优质茶品的方法竟然采用了这种失信于营商之道的操作，真让我痛心不已。自此之后，我回到香港便放弃了毫无意义的包种茶。
