根据安溪本县的记录，安溪产茶在唐朝末年开始，在明清时期繁荣起来，算算时间都和白素贞修炼成人的时间一样长了，古时候就有茶都美誉。
上世纪九十年代，农业部把安溪命名为“乌龙茶之乡”；2001年，农业部把安溪定为全国无公害茶叶生产基地；2002年安溪被确认为乌龙茶名优基地；2010年，在世博会展出，晋级为第一品牌的茶叶，为铁观音冲向世界又近了一步。
茶千世界，我与你一同看尽。
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