
现在气温渐高,人也容易烦躁,
是时候喝点有颜值的花茶来安抚自己!
又有芬芳的花香,
该怎么冲泡,
才能展现它的秀外慧中呢?
警惕!按如下程序冲泡,
你就要掉进花茶的温柔陷阱里出不来了。
1.
备具烫盏
2.
投茶
取3g花茶,茶水比为1:50,可以根据杯子大小和自己的口感偏好自行调整。
3.
冲泡花茶时,适宜用95℃水温。头泡低注,冲泡壶口紧靠茶杯,直接注于茶叶上,使香味缓缓浸出;二泡中斟,壶口稍离杯口注入沸水,使茶水交融;三泡高冲,壶口离茶杯口稍远冲入沸水,茶汤激荡,花香四溢。一般冲水至八分满为止,冲后立即加盖,以保茶香。
4.
鼻品闻香
5.
品饮
6.
赏茶
在细嗅其香,细品其味的同时,别忘了欣赏花茶在杯中优美的舞姿:或如鹤舞回旋、翩跹沉浮;或如春笋出土、银枪林立;或如春花初绽,花色绚烂,令人大饱眼福,心旷神怡。