茶叶是非常奇妙的。
绿茶，干茶是有绿色的，嫩绿、草绿、深绿、灰绿……
白茶，干茶是有白色的，米白、银白、鲜白……
红茶，干茶是有红色的，淡黄、菊黄、金黄……
纯金芽的红茶，喝起来有什么特别的地方吗？
滋味清甜得像十八岁的小姑娘。1芽1叶的茶鲜叶，为这款茶的鲜甜奠定了良好的基础，再加上恰到好处的制茶工艺，不仅茶的外形美，滋味也美。清清甜甜，就是青春甜美的模样。
外形美，汤色也美，鲜黄透亮可人。
香气清醇，叶底红匀明亮。
由于滇红金芽的鲜叶采自云南大叶种茶树，所以含多酚类物质比其他品种丰富，在加工过程中产生的茶红素和茶黄素也较多，其他水浸出物质，如咖啡碱也较高，所以制成的工夫红茶不仅提神，更有香高味浓，汤色琥珀透亮，金圈显耀等鲜明特点。
先观干茶，色泽乌润，带金毫，条索紧直多锋苗，匀齐干净为佳品。
茶杯凑近鼻尖，一丝甜蜜之意让人渐入佳境。轻启朱唇，茶汤抚慰过每一个味蕾，平淡而清爽，鲜美而甜润。
滇红金芽之所以品质超群，成为滇红工夫茶的佼佼者，在于其制作工序的严格。采摘的鲜叶必须是嫩芽，按一芽一二叶采摘鲜叶制作，不能堆积过厚过久，要及时实行分级加工。而发酵适度的叶子及时在95摄氏度左右的温度下薄层干燥，方得卓越品质。
