茶叶中的高端“粗粮”--藏茶
时间:2023-11-08 09:27来源:茶旅世界
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藏茶茶叶中的高端粗粮 一日无茶则滞,三日无茶则
藏茶茶叶中的高端“粗粮” “一日无
茶则滞,三日无
茶则病。”随着“后
普洱时代”的降临,藏茶开始成为老百姓追捧的时尚
养生品。
作为茶叶中的“粗粮”,近年来其保健
功效越来越多地被挖掘出来。 藏茶被誉为茶叶中的“粗粮”。别小看这粗糙一点的茶叶子,其下却蕴藏着大量的健康富矿。首先,成熟的茶叶富含木质纤维和
茶多糖,这种木质纤维可增加肠胃蠕动、修复肠道功能。据科学测定,
茶多糖含量以藏茶最高,
活性最强。
长期饮用藏茶对人体的血脂、血糖、血压具有良好的调节作用,并对体重、体形具有良好的调控作用。 其次,成熟的茶叶含有丰富的茶色素。藏茶
汤色的主要成分是
茶黄素和
茶红素。茶黄素是一种有效的自由基清除剂和抗氧化剂,有美容、抗癌、抗突变、抑菌杀毒等功效。其最大的功效在于阻止血浆脂质的形成,延缓心脑血管血栓的形成。
藏茶中特有的茶氨酸还可起到抑制血压升高的作用。而茶叶中富含的若干功能性成分包括
茶多酚、咖啡碱维生素B、维生素C、维生素E、维生素U、维生素K等,这些均是人体增强免疫力所必需的。 此外,藏茶中还富含多种矿物质。藏茶中的精品金尖条茶中矿物质主要有钠、钾、铁、铜、磷、氟等28种,对于平时少吃水果、蔬菜的人来说,饮用焱尧精品金尖条茶有利于补充体内必需矿物质。另外,研究表明,硒是人体内最重要的抗过氧化酶的主要组成部分,具有抗癌、防衰老和维持人体免疫功能的作用,是防癌抗癌的重要因素。藏茶中硒的含量可达5~6mg,比其他
茶类高出许多。
(责任编辑:茶小仙)
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