玫瑰花茶泡后褪色是怎么回事
时间:2023-11-09来源:中国茶多网 作者:中国茶多网浏览:
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玫瑰花茶是用玫瑰花苞晒干后制成的，新鲜的玫瑰花颜色鲜艳，玫瑰花茶的颜色也是偏于鲜艳，有粉色、红色、紫红色等，但是在泡开之后，玫瑰花茶的颜色反而变淡了，变成了白色、淡粉、淡红色，而且花瓣偏白，茶汤的颜色也没有变红。玫瑰花茶泡后为什么会褪色呢? 玫瑰花茶泡
玫瑰花茶是用
玫瑰花苞
晒干后制成的，新鲜的
玫瑰花颜色鲜艳，
玫瑰花茶的颜色也是偏于鲜艳，有粉色、红色、紫红色等，但是在泡开之后，
玫瑰花茶的颜色反而变淡了，变成了白色、淡粉、淡红色，而且花瓣偏白，
茶汤的颜色也没有变红。
玫瑰花茶泡后为什么会褪色呢?
玫瑰花茶泡后变色，其实是一种很正常的现象，不必担心
玫瑰花茶是不是染色了。
玫瑰花茶与一般的
茶叶相同，随着
冲泡，
玫瑰花茶里面含有的天然色素和有益元素就会释放出来，溶解在水中，
玫瑰花颜色也会随之变浅，
茶汤的颜色由无色变为澄黄色，有些
玫瑰花茶还会变成淡黄色、黄绿色。
玫瑰花茶
冲泡后会变色，还与
玫瑰花茶的泡法有关。泡
玫瑰花茶时，水温要控制好，别用滚烫的开水来泡，这样的话
玫瑰花瓣一下子就烫得发白了，而且高温也会导致
玫瑰花茶的营养成分无法完全分解，影响到
茶汤的口感。最好用80度左右的开水
冲泡，这样
玫瑰花茶中的有益成分更容易为人体吸收，香味慢慢挥发，
茶汤的口感也最好。
玫瑰花茶的泡法会直接影响
玫瑰花茶的颜色，如果
玫瑰花茶里加入柠檬等酸性食物，
玫瑰花茶还可能会出现蓝色。但是
玫瑰花茶在
冲泡后，如果
茶汤变成了淡红、红色，而花瓣迅速变白，这就说明
玫瑰花茶是染色茶，这样的茶喝下去非但不能疏肝解郁，为肝脏排毒，反而会给肝肾造成负担，是不能饮用的。
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