散茶和饼茶的不同，主要体现在3个方面，分别是形态、香气和滋味。 一、形态 形态是最直接区别散茶和饼茶的区别了。 散茶呢，是白茶最自然的状态，松散、错落有致。 因为白茶等级的不同，白茶分为白毫银针、白牡丹和寿眉（贡眉）。 同样，白茶的饼茶，也很好理解，就是饼
散茶和
饼茶的不同，主要体现在3个方面，分别是形态、香气和滋味。
一、形态
二、香气
如果茶友们没有对比着、用审评的方式去喝同年份的同种茶，是感受不出来的。
比如同时喝2014白露
散茶和2014白露
饼茶就能明显感受到。
香气上的区别是因为
饼茶需要在
散茶的基础上再加上蒸压塑形和低温
烘干的步骤，所以呢香气就被收敛起来了。
三、滋味
说完
散茶和
饼茶在香气的区别，再来说说滋味上的区别。
这就是最大的不同了。
看完上述的文字，我们会发现在
散茶和
饼茶在口感上的确有着明显的不同。
但如果要一比高下，你还真不能分出来，只能说相比之下，你更喜欢哪种口感。
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