有这样一种茶，是被虫子咬出来的，
蕴含独特的天然熟果香与显著的蜂蜜香，
被英国维多利亚女王盛赞为：东方美人。
东方美人究竟有多美？
昆虫于茶有造化
东方美人茶的一个重要的亮点就是：被夏天出来活动的虫子咬。这种虫子，叫“小绿叶蝉”（Jacobiasca formosana）。肉眼可见，但小的离谱，有菜青虫一样的颜色，鲜亮的绿，躲在绿叶中很难被发现。
它们的生命力很强，一年可以繁衍14代。茶是它们喜欢的植物之一。它有一个长长的虹吸式口器，能扎到茶叶叶片中，吸取茶叶的汁液，同时也把自己的口腔分秘物输送到茶叶中。这些汁液相当于植物的血液，承担着输送营养的任务。“失血”的茶芽自然营养不良，也就发育迟缓甚至停止了。伤口处也就出现淡褐色斑点，茶芽萎缩卷曲，严重的甚至脱落。
茶的好坏决定于小绿叶蝉的叮咬程度，也是东方美人茶的醇厚果香蜜味的来源，也因为要让小绿叶蝉生长良好，东方美人茶在生产过程中绝不能使用农药，因此生产较为不易，也更显其珍贵。
从来佳茗似佳人 倾城又倾国
东方美人的外形高雅、含蓄、优美，细细观察，有红、黄、白、青、褐等五种颜色，美若墩煌壁画中身穿五彩斑斓羽衣的飞天仙女，所以茶人们也称为“五色茶”。
橘橙温和的茶，热气像一抹轻柔的白色霞雾，轻盈向上升腾。它的口感，清淡中带着馥郁，像盛夏的果实一般。
有人称东方美人茶为“茶界的燕窝”。
盛名在外的东方美人
东方美人茶原称膨风茶（“膨风”是台湾俚语“吹牛”之意），相传早期有一茶农因茶园受虫害侵食，不甘损失，乃挑至城中贩售，没想到竟因风味特殊而大受欢迎，回乡后向乡人提及此事，竟被指为吹牛，从此膨风茶之名不胫而走。
当然最让它盛名的还是东方美人茶这个名字，传说是二十世纪中叶，膨风茶在英国举办的世界食物博览会上得银牌奖，被进献给英国女王品尝。由于冲泡后，其外观艳丽，犹如中国仕女美人漫舞在水晶杯中，梦幻婀娜，加上醇厚甘甜的口感，女王芳心大悦，赞不绝口，赐名“东方美人茶”。从此东方美人茶成为一个享誉世界的茶品。
